Stord skruekoker
Stord skruekoker er indirekte oppvarmet. Avhengig av maskinens størrelse kommer omtrent 2/3 av energien fra damp i rotoren og 1/3 fra dampkappen på utsiden av statoren.
Forvarming eller "koking" av fisk er et viktig trinn i fiskemelprosessen. Prosessen bryter opp fiskens fettavleiringer og gjør det mulig å skille fettet fra materialet mekanisk, før tørkeprosessen. Den vanligste praksisen for å koke godt råstoff er å varme det opp til 90° til 100 °C i løpet av en oppholdstid på 15 til 20 minutter.
Forvarming i en Stord skruekoker er en pålitelig og energieffektiv prosess. Den skrueformede rotoren roterer sakte, og hastighetskontroll på motoren brukes til å regulere gjennomstrømningshastigheten for materialet. Den enkle og robuste konstruksjonen gir pålitelig høy kapasitet og lave vedlikeholdskostnader.
Prosessering i en Stord skruekoker er en kontinuerlig prosess. Vanligvis mates materialet fra en beholder med skruetransportører eller pumpes gjennom et materør til kokerens innløp. Det varme materialet slippes ut gjennom kokerens utløp til en silskrue eller direkte til en presse for videre bearbeiding.
Stord-skruekokerne tilbys i forskjellige størrelser og konfigurasjoner med heteflate fra 7 til 200 m² som tilsvarer 1-50 To / t råmateriale (indikativ kapasitet).
Hver maskin konfigureres slik at den dekker kundens behov.
Utformingen av Stord skruekoker tilpasses applikasjonen og tilbys med forskjellige materialer. For generelle industriapplikasjoner er kokerne laget i høykvalitets karbonstål eller rustfritt stål.
Stord skruekokeren varmes opp med damp og kan sertifiseres for forskjellige trykk og i forskjellige godkjenningsregimer. For europeiske landapplikasjoner er det vanligste 6 barg damptrykk og PED-godkjenning. Skipsinstallasjoner er vanligvis sertifisert med DNV III. Andre sertifikater, som ASME VIII eller AS1210, er tilgjengelige på forespørsel.
Ulike elektriske spesifikasjoner er tilgjengelige på forespørsel. Vanligvis 3x400V 50/60Hz med variabel turtallskontroll.
Alle maskiner for det landbaserte EEC-markedet er CE-merket.